안녕하세요, 여러분! 오늘은 식품 안전 소식을 전해드립니다. 우리 식탁에 자주 오르는 고춧가루에서 식중독균이 검출되었다는 소식인데요, 자세한 내용 함께 확인해 보시죠. 식중독균 검출 고춧가루 정보제품명: 햇살비 고춧가루 (식품유형: 고춧가루)제조업체: 농업회사법인(주)금호식품 옥천2공장 (충북 옥천군 소재)소비기한: 2026년 1월 12일내용량: 1kg생산량: 600kg검출 균: 클로스트리디움 퍼프린젠스균이번에 문제가 된 '햇살비 고춧가루'는 소비기한이 2026년 1월 12일로 표기된 제품입니다. 해당 제품에서 식중독균인 클로스트리디움 퍼프린젠스균이 기준치를 초과하여 검출되었습니다.클로스트리디움 퍼프린젠스란?클로스트리디움 퍼프린젠스균은 토양, 먼지, 물 등 자연환경에 널리 분포하는 세균으로, 충분히 가열..
